Los aminoácidos son esenciales para construir el cuerpo y son la base de todas las células vivas. Participan en el desarrollo muscular, ganancia de masa, producción de energía. Pero también en el sistema nervioso, sistema inmunitario, los tendones y articulaciones en general.
Los aminoácidos son un componente de la proteína y generalmente se pueden producir a partir del suero de leche, o también de ingredientes de origen vegetal fermentados y se descomponen en un total de 20 aminoácidos.
¿Cuál es la composición de los aminoácidos?
Los aminoácidos se dividen en dos grupos: 8 AA y 12 AA no esenciales.
Los 8 AA esenciales son:
- isoleucina
- leucina
- lisina
- metionina
- Fenilalanina
- Treonina
- triptófano
- Valina
Los encontramos a menudo en los complementos alimenticios.
Las 11 AA no esenciales son
- alanina
- asparagina
- Arginina
- aspartato
- cisteína
- glutamina
- glicina
- prolina
- serina
- taurina
- tirosina
Cada uno de los aminoácidos tiene diferentes propiedades para desarrollar el metabolismo y promover el crecimiento muscular, mantener el volumen muscular y reparar las fibras musculares. Contribuir a la formación de hemoglobina, regular la secreción de insulina o favorecer la síntesis de proteínas.
Algunos, como la taurina, aumentan los niveles de energía y, a menudo, se encuentran en las bebidas energéticas. El triptófano suele estar presente en proteínas como la caseína para ayudar con la relajación y la secreción de la hormona del crecimiento.
¿Para qué sirven los AA?
Los aminoácidos se utilizan para la recuperación del organismo en general. Además de un plan de nutrición adaptado, refuerzan la ingesta de nutrientes además de proteínas.
Son esenciales para:
- Desarrollo muscular.
- Recuperación después del entrenamiento.
- Definición muscular y pérdida de peso.
- Entrenamiento de fondo y resistencia.
- Recuperación conjunta.
- El sistema nervioso e inmunológico.
¿Cuándo tomar los aminoácidos?
Los aminoácidos suelen tomarse a la misma hora que las principales comidas del día, por ejemplo:
- 6g en el desayuno
- 6g en el almuerzo
- 6g en la cena
O ante periodos de varias horas sin ingesta de alimentos. Desde un punto de vista bioquímico, la cadena molecular es lineal, lo que los hace más lentos de digerir.
Suelen presentarse en forma de comprimidos más o menos grandes y no provocan ningún problema digestivo.
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